Buffè
| Fisk/skalldyr Buffé |
kr.475,-
pr.kuvert
|
|
Fersk hummer ½, kongekrabbe, sjøkreps, reker,
Kamskjell, blåskjell,
Marinerte grønnskjell,
Hel stekt breiflabb på sitron- og
Parmesanristede grønnsaker,
Urte panert kveite m/tartarsaus,
Marinert asparges, fennikelsalat,
Sitron, lime og dressinger.
Ass nystekt brød og smør
|
| Middelhavs Spekebuffé luksus |
kr.295,-
pr.kuvert
|
Serrano skinke, Italiensk pepper salami,
Chorizo pølse, Bresola, Coppa de Parma,
Penna Pasta salat med basilikum pesto
Aioli, Rømme,
Marinerte oliven, tomat tepanade
Ass nystekt brød og smør
|
| Norsk Spekebuffé |
kr.195,-
pr.kuvert
|
Møre pølse, elg pølse
Fenalår, vestfaler skinke, potetsalat,
Eggerøre og rømme.
Flatbrød, ass nystekt brød og smør
|
|